Известный минусинский бренд муки получил престижный сертификат качества

01 ноября 2018, 16:03

Минусинское предприятие «Тесинская мука» вошла в ассоциацию «Енисейский стандарт». Теперь на упаковке тесинской продукции появится региональный знак качества — «Зеленая шишка».

мука

Ассоциация «Енисейский стандарт» объединяет сельхозтоваропроизводителей, производственные предприятия и торговые организации региона. Продукция этих производителей прошла проверку на качество и соответствие в сертифицированных лабораториях и отмечена «Зеленой шишкой» — региональным знаком качества «Одобрено Енисейский стандарт». Это единственное в крае объединение, которое гарантирует качество и безопасность продуктов своих участников.

«Тесинская мука» — крупное мукомольное предприятие в Минусинске, поставляющее свою продукцию не только в города и поселки Красноярского края, но и в Хакасию, Туву, Кемеровскую и Томскую области, уже планируются поставки в Монголию. В 2014 году — спустя всего 4 года после открытия предприятия, продукция «Тесинской муки» вошла престижный список «100 лучших товаров России». По итогам 2015 года предприятие признано лучшим по мукомольной отрасли Красноярского края.

«Начинали мы с 200­-300 тонн муки в месяц, — рассказал учредитель и владелец предприятия Олег Безматерных. — А сегодня производим 2 000 тонн муки всех сортов в месяц. Сырье закупаем в хорошо зарекомендовавших себя хозяйствах Новоселовского, Назаровского, Идринского, Балахтинского, Краснотуранского, районов края. Местные хозяйства вкладывают все силы и душу, чтобы добиться не только высокой урожайности, но и высокого качества зерновых. Закупаем зерно исключительно на основании лабораторных анализов, которые подтверждают соответствие зерна установленным стандартам качества».

«Тесинскую муку» оценили и крупные производители хлеба. Один из партнеров предприятия — компания «Ярхлеб», известная производством хлеба из пророщенного зерна:

«К выбору поставщика мы подходили серьезно. Было много вариантов. Главными критериями являлись: качество муки и большое содержание клейковины, регулярность поставок, — отметила технолог компании „Ярхлеб“ Оксана Ветрова. — Тесинская мука полностью подошла по всем критериям. При работе с тесинской мукой в течение длительного времени у нас никогда не возникало споров и вопросов по качеству муки. Она всегда стабильна и одинакова. Никаких нареканий. Также у муки хорошее качество клейковины, что обеспечивает высокое качество нашего хлеба».

Предприятие «Тесинская мука» также производит перловую, ячневую муку, овсяные хлопья, шлифованный колотый горох. В 2017 году была приобретена современная линия для производства гречневой крупы — летом 2018 года потребителям была отгружена первая партия гречки. Еще одной новинкой в ассортименте продукции «Тесинской муки» стали натуральные комбикорма.

Источник: newslab.ru

Также в разделе:

Красноярский край в 2019г вырвался в лидеры в РФ по сбору рапса, производство выросло на 24%...

Красноярские аграрии засеяли 45% полей...

Красноярский край: Более 12 000 тонн пшеницы и ячменя испортил амбарный долгоносик...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Турецкие инвесторы планируют построить мукомольные заводы на Кубани
17 февраля 2020, 11:11
Представители турецкой компании Petek Un на встрече с губернатором Краснодарского края Вениамином Кондратьевым заявили о своем желании построить в регионе два комбината общей мощностью переработки более 3 млн т пшеницы, кукурузы и нута, сообщает сайт администрации Кубани. Производства...
На Камчатке будут производить муку
5 февраля 2020, 10:40
Инвестиционный проект получил статус особо значимого, — сообщили корреспонденту ИА REGNUM в правительстве региона. Для Камчатки крайне важно возобновить такое производство — мука на полуострове не производится, уже много лет её приходится завозить с материка, что...
Бывший мелькомбинат «Настюши» может сменить владельца
24 января 2020, 09:51
У одного из старейших зерноперерабатывающих предприятий в РФ — мельничного комбината в Сокольниках, который ранее входил в группу «Настюша» Игоря Пинкевича, может появиться новый инвестор. Претендентом на актив называют Сергея Беляева — владельца ряда крупных мукомольных...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: